Asem-Asem Lopster


Bahan-bahan :
 5 Ekor Lopster segar
 4 Buah belimbing Cina / wuluh

* Bumbu iris
 5 Siung bawang Merah
 3 Siung bawang Putih
 Laos muda

*Bumbu halus
 3 butir kemiri
 3 buah cabai merah segar
 Ketumbar
 Garam dan gula secukupnya

* Cara memasak
Tumis bumbu iris sampai harum, campurkan bumbu halus aduk hingga bumbu kecolatan  kemudian tuangkan 1000 ml air mineral, masukkan lopster dan belimbing cina biarkan hingga mendidih. setelah meendidih kira-kira 3 menit angkat hidangkan....



0 komentar:

Post a Comment